Kabak çiçeği dolması tarifini okuduktan sonra gerçekten Ege mutfağının lezzetlerini daha iyi anladım. Sadece taze kabak çiçekleriyle değil, başka sebzelerle de yapılabilmesi harika bir seçenek sunuyor. Düşük kalori içeriği ve zengin lif yapısıyla sağlıklı bir alternatif olması da cabası. Üstelik yanında yoğurt ya da limon dilimleriyle sunulması, bu lezzetli dolmanın tadını iki katına çıkarıyor gibi görünüyor. Ayrıca, bunu yaparken kullanılan nar ekşisi ve zeytinyağı da yemeğe farklı bir derinlik katıyordur. Bu tarifin detaylarıyla birlikte hemen denemek istedim! Ege Bölgesi'nde taze kabak çiçeği bulmak çok keyifli olacak.
Kabak çiçeği dolması tarifini okuduktan sonra gerçekten Ege mutfağının lezzetlerini daha iyi anladım. Sadece taze kabak çiçekleriyle değil, başka sebzelerle de yapılabilmesi harika bir seçenek sunuyor. Düşük kalori içeriği ve zengin lif yapısıyla sağlıklı bir alternatif olması da cabası. Üstelik yanında yoğurt ya da limon dilimleriyle sunulması, bu lezzetli dolmanın tadını iki katına çıkarıyor gibi görünüyor. Ayrıca, bunu yaparken kullanılan nar ekşisi ve zeytinyağı da yemeğe farklı bir derinlik katıyordur. Bu tarifin detaylarıyla birlikte hemen denemek istedim! Ege Bölgesi'nde taze kabak çiçeği bulmak çok keyifli olacak.
Cevap yaz