Pilavlı Tavuk Göğsü Dolması Tarifi ve MalzemeleriPilavlı tavuk göğsü dolması, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Özellikle özel günlerde ve davetlerde tercih edilen bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Bu yazıda, pilavlı tavuk göğsü dolmasının tarifini, malzemelerini ve hazırlık aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Pirincin Hazırlanması: İlk olarak, pirinci yıkayıp süzün. Ardından bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 2. Pilavın Pişirilmesi: Kavrulmuş soğanların üzerine yıkanmış pirinci ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Ardından tavuk suyu, tuz, karabiber, pul biber, kuş üzümü ve çam fıstığını ekleyerek karıştırın. Pilavı kısık ateşte pişirin. 3. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğüslerini ortadan ikiye keserek açın. İçine hazırladığınız pilav karışımını doldurun ve iyice kapatın. 4. Pişirme Aşaması: Dolmaları, yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yerleştirin. Üzerine bir miktar zeytinyağı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 5. Servis: Pişen dolmaları fırından çıkarın ve dinlendirin. Daha sonra dilimleyerek sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine maydanoz serpebilirsiniz. Besin DeğerleriPilavlı tavuk göğsü dolmasının 100 gramı için ortalama besin değerleri:
Ekstra Bilgiler- Tavuk göğsü dolması, içerisine farklı malzemeler eklenerek çeşitlendirilebilir. Örneğin, mantar, biber veya havuç ekleyerek daha renkli ve besleyici hale getirebilirsiniz. Sonuç olarak, pilavlı tavuk göğsü dolması, hem görselliği hem de lezzeti ile sofralarınızı süsleyecek bir tariftir. Aileniz ve misafirleriniz için hazırlamak, özellikle özel günlerde harika bir seçenek olacaktır. |
.jpg "Lahana Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etli Biber Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pazı Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Biber Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Katıklı Dolma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beyaz Lahana Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ayva Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması")
.jpg "Kalamar Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Pilavlı tavuk göğsü dolması, özel günlerde misafirleri etkilemek için mükemmel bir seçim gibi. Malzemeler oldukça zengin ve lezzetli, özellikle kuş üzümü ve çam fıstığı eklenmesi ilginç bir dokunuş. Pilavın pişirilme aşaması da çok iyi düşünülmüş, zeytinyağında soğanı kavurmak gerçekten aromayı artırır. Tavuk göğsünü doldurmak ve pişirmek de oldukça pratik görünüyor. Fırında pişirerek elde edilen lezzet, kesinlikle dolmanın tadını katlayacaktır. Ayrıca, ekstra malzeme ekleme seçeneği ile yaratıcılığınızı konuşturabilirsiniz. Peki, bu tarife eklemek istediğiniz başka malzemeler var mı? Özellikle baharatlar konusunda denemeler yapmak da oldukça eğlenceli olabilir. Yani, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, sizce hangi yan lezzetler ile servis etmek en iyi sonucu verir?
Cevap yazMerhaba Ehlullah,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Pilavlı Tavuk Göğsü Dolması gerçekten özel günler için harika bir seçenek. Malzemelerin zenginliği ve özellikle kuş üzümü ile çam fıstığının eklenmesi, yemeğe farklı bir tat katıyor. Pilavın pişirilme aşaması da oldukça önemli; zeytinyağında soğan kavurmak, yemeğin temel aromasını zenginleştiriyor.
Bu tarife ekleyebileceğiniz malzemeler konusunda birkaç önerim var. Örneğin, baharatlar olarak tarife kimyon ya da yenibahar eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu baharatlar yemeğinize derinlik katabilir. Ayrıca, yan lezzetler olarak yoğurtlu bir sos veya zeytinyağlı enginar gibi hafif mezeler, dolmanın lezzetini tamamlayabilir.
Denemek için sabırsızlandığınızı belirtmişsiniz, bu harika! Yanında servis edeceğiniz salatalar da yemeğinizi renklendirebilir; örneğin, nar taneli bir yeşil salata veya zeytinyağlı bir mevsim salatası oldukça uyumlu olacaktır. Bu şekilde hem görsel hem de tat açısından zengin bir sofra oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!