Kasarli Patates Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Kasarli patates dolması, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir yemeğidir. Haşlanmış patateslerin içi peynir ve baharatlarla doldurularak fırınlanır. Besleyici özelliği sayesinde aile sofralarında ve misafirlerde tercih edilen bu tarif, zarif sunumu ile göz doldurur.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kasarli Patates Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Kasarli patates dolması, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Patatesin içinin oyulup, peynir ve baharatlarla doldurulmasıyla hazırlanan bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatiftir. Aile sofralarında, misafirlerde sunulabilecek zarif bir yemektir.

Malzemeler

4 adet orta boy patates
150 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
1 çay bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan (ince doğranmış)
1 diş sarımsak (ezilmiş)
Maydanoz (isteğe bağlı, ince doğranmış)

Yapılışı

Öncelikle, patatesler iyice yıkanarak kabukları ile birlikte haşlanır. Patateslerin haşlanması için su dolu bir tencereye alınarak, yumuşayana kadar kaynatılır. Bu işlem yaklaşık 20-30 dakika sürecektir.
Haşlanan patateslerin kabukları dikkatlice soyulur ve içleri bir tatlı kaşığı yardımıyla oyulur. Patateslerin iç kısmında kalın bir tabaka bırakmaya özen gösterilmelidir, aksi takdirde dolma yaparken dağılabilir.
Bir tavada zeytinyağı ile ince doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsak kavrulur. Soğanlar şeffaflaşınca, rendelenmiş kaşar peyniri, süt, tuz, karabiber ve pul biber eklenerek karıştırılır.
Hazırlanan peynirli karışım, oyulmuş patateslerin içine doldurulur. Doldurduğunuz patatesleri fırın tepsisine yerleştirerek üzerine biraz daha rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirilir.
Fırından çıkan patates dolmaları, isteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz ile süslenebilir ve sıcak servis edilir.

Besin Değerleri

Kasarli patates dolmasının 100 gramı için ortalama besin değerleri:

Kalori: 150 kcal
Karbonhidrat: 20 g
Protein: 6 g
Yağ: 5 g
Lif: 2 g
Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Kasarli patates dolması, zengin içerikleri ile besleyici bir yemektir. Patates, potasyum ve C vitamini açısından zengindir. Kaşar peyniri ise kalsiyum kaynağıdır. Bu yemek, vejetaryenler için de uygun bir seçenek sunar. Ayrıca, iç harcı kişisel damak zevkine göre çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, ıspanak, mantar veya biber eklenerek daha da lezzetli hale getirilebilir. Kasarli patates dolması, hem görselliği hem de lezzetiyle sofralarınızda yer alacak harika bir yemektir. Kolay hazırlanabilir olması, bu tarifi pratik yemekler listenize eklemenizi sağlayacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Sariha 11 Ekim 2024 Cuma

Kasarli patates dolması gerçekten harika bir tarif! Patateslerin içinin oyulup peynirle doldurulması fikri çok pratik ve lezzetli görünüyor. Özellikle üzerine serpilecek biraz daha rendelenmiş kaşar peyniri ile fırında pişirilmesi, yemeği daha da iştah açıcı hale getirecektir. Malzemelerin çeşitliliği ve isteğe bağlı olarak eklenebilecek sebzeler, yemeğin kişiselleştirilmesini sağlıyor. Sizce bu tarifi misafirler için hazırlamak, sofra şıklığı açısından yeterli olur mu?

Admin 11 Ekim 2024 Cuma

Kasarli Patates Dolması Hakkında
Sariha, kasarli patates dolması gerçekten de harika bir tarif! Patateslerin içinin oyulup peynirle doldurulması, hem pratik hem de lezzet açısından oldukça başarılı bir fikir. Üzerine eklenen rendelenmiş kaşar peynirinin fırında pişirilmesi, yemeği daha da cazip hale getiriyor.

Misafirler İçin Uygunluğu
Bu tarifi misafirler için hazırlamak bence kesinlikle yeterli olur. Hem göze hitap eden hem de lezzetiyle beğenilecek bir yemek. Ayrıca, malzemelerin çeşitliliği ve kişiselleştirme imkânı, misafirlerin damak zevkine göre bir alternatif sunmanıza olanak tanır. Dolayısıyla, misafirlerinizi bu lezzetle şımartmak harika bir fikir!