Kuru İncir Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Kuru incir dolması, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem besleyici hem de pratik olan bu tarif, özel günlerde veya misafirlikte sunulabilir. Ceviz ve tarçınla zenginleştirilen kuru incirler, lezzetli bir atıştırmalık olarak tercih edilir.

14 Ekim 2024
Kuru incir dolması, özellikle Türk mutfağında sıkça tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Hem pratik olması hem de besleyici öğeleriyle dikkat çeken bu tarif, özel günlerde veya misafirlikte sunulabilecek harika bir alternatiftir. Aşağıda kuru incir dolmasının tarifi ve gerekli malzemeleri ayrıntılı bir şekilde sunulacaktır.

Malzemeler


  • Kuru incir (10-12 adet)
  • Ceviz içi (1 su bardağı, iri dövülmüş)
  • Tarçın (1 çay kaşığı)
  • Pudra şekeri (isteğe bağlı, 1-2 yemek kaşığı)
  • Su (incirleri ıslatmak için)
  • Süt (isteğe bağlı, sos için)
  • Hindistan cevizi (isteğe bağlı, üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Kuru incir dolması hazırlamak için öncelikle incirlerin hazırlanması gerekmektedir. Kuru incirleri bir kabın içinde ılık su ile ıslatın. Bu işlem, incirlerin yumuşamasını sağlayacak ve dolma için uygun hale getirecektir. Yaklaşık 30 dakika beklettikten sonra incirleri süzün ve fazla suyu sıkın. Ceviz içini bir kabın içine alarak üzerine tarçını ekleyin. Karışımı iyice harmanlayın. İsteğe bağlı olarak pudra şekeri ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Yumuşayan incirlerin ortasını dikkatlice açarak iç kısmını boşaltın. Hazırladığınız cevizli karışımı incirlerin içine doldurun. İncirlerin üst kısımlarını kapatın ve dolmaların düzgün görünmesini sağlayın.

Pişirme Aşaması


Doldurulan incirleri bir fırın tepsisine yerleştirin. İsteğe bağlı olarak, üzerlerine süt dökerek fırında 180 derece ısıda yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Bu aşama, dolmaların daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar. Fırından çıkan sıcak dolmaları üzerine hindistan cevizi serpiştirerek servis yapabilirsiniz. Sıcak veya soğuk olarak tüketilebilir.

Besin Değerleri

Kuru incir dolması, içerdiği malzemelere bağlı olarak zengin bir besin profili sunar. Aşağıda, 100 gram kuru incir dolmasının ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 60 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 1 g
  • Fiber: 6 g
  • Şeker: 45 g

Ekstra Bilgiler

Kuru incir dolması, sadece tatlı bir alternatif olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlıklı beslenme açısından da fayda sağlar. Kuru incir, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenlerken, ceviz ise sağlıklı yağlar ve omega-3 yağ asitleri ile zengin bir kaynaktır. Kuru incir dolması, aynı zamanda glüten içermemesi nedeniyle glüten intoleransı olan bireyler için de uygun bir seçenek sunar. Misafirlerinize sunarken, yanında bir çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ümmet 11 Ekim 2024 Cuma

Kuru incir dolması tarifini okuduktan sonra gerçekten de denemek istiyorum. Kuru incirlerin yumuşaması için ılık suyla ıslatılması gerektiğini öğrenmek ilginçti, bu adımın ne kadar önemli olduğunu düşünmüştüm. Ayrıca ceviz ve tarçın karışımının içine pudra şekerinin de eklenebilmesi, tatlandırma konusunda güzel bir seçenek sunuyor. Fırında pişirme aşamasında süt eklenmesi de dolmalara ekstra bir lezzet katacağına inanıyorum. Besin değerleri kısmı da oldukça bilgilendirici, özellikle yüksek lif içeriği ve sağlıklı yağlar ile zengin olması beni cezbetti. Misafirlerime sunarken yanına çay veya kahve ile servis etmeyi de düşünüyorum. Gerçekten pratik ve besleyici bir tatlı arayanlar için harika bir alternatif gibi görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ümmet,

Kuru incir dolması tarifiyle ilgilendiğin için çok sevindim! Kuru incirlerin ıslatılması, hem lezzet hem de doku açısından oldukça önemli bir adım. Bu sayede incirler yumuşayacak ve iç harcın daha iyi bir şekilde dolmaların içine yerleşecek. Ceviz ve tarçın karışımına pudra şekerinin eklenmesi, tatlıya ekstra bir derinlik katıyor; bu da gerçekten güzel bir dokunuş.

Fırında pişirme aşamasında süt eklemek de dolma tarifine zengin bir lezzet katacak. Senin de belirttiğin gibi, yüksek lif içeriği ve sağlıklı yağların varlığı, bu tatlının besleyici yönünü ön plana çıkarıyor. Misafirlerine çay veya kahve ile sunma fikrin de harika; bu, tatlının tadını daha da artıracaktır.

Denemek için sabırsızlanman çok normal, umarım tarifini en kısa zamanda uygularsın ve sonuçtan memnun kalırsın! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Kabak Dolması Kaç Kalori?
Kabak Dolması Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Karalahana Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Karalahana Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Çiçek Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Çiçek Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Dolma İçi Nasıl Hazırlanır?
Dolma İçi Nasıl Hazırlanır?
Pirinçli Biber Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Pirinçli Biber Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Lahana Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Lahana Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yalancı Dolma Tarifi ve Malzemeleri
Yalancı Dolma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri