Sütlü İncir Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Süslü İncir Dolması, Türk mutfağının göz alıcı ve lezzetli tatlılarından biridir. Taze incirlerin ceviz ve kuru kayısı ile doldurulmasıyla hazırlanan bu tatlı, hem görsel hem de damak tadıyla öne çıkar. Yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tercih edilebilir.
Sütlü İncir Dolması Tarifi ve Malzemeleri
20 Eylül 2024

Süslü İncir Dolması Tarifi ve Malzemeleri


Süslü İncir Dolması, Türk mutfağının eşsiz ve lezzetli tatlılarından biridir. Özellikle yaz aylarında taze incirin bol olduğu dönemlerde yapılan bu tatlı, hem görselliği hem de lezzeti ile dikkat çeker. Bu yazıda, Süslü İncir Dolması'nın tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Süslü İncir Dolması için gerekli olan malzemeler şu şekildedir:
  • 10 adet taze incir
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 su bardağı kuru kayısı (ince doğranmış)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 1 su bardağı su
  • Yarım limonun suyu
  • İsteğe bağlı olarak hindistancevizi (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Süslü İncir Dolması'nın hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir tatlı elde edebilirsiniz:
  • İlk olarak, incirlerin sap kısımlarını kesip dikkatlice içlerini oyun. İncirlerin yıpranmaması için bu işlemi nazikçe yapmalısınız.
  • Bir kapta ceviz içini, kuru kayısıları, toz şekeri, tarçını ve vanilini karıştırın. Bu karışım, dolmanın iç harcını oluşturacaktır.
  • Hazırladığınız iç harcı, oyunmuş incirlerin içine doldurun. Doldurduğunuz incirleri bir tepsiye yerleştirin.
  • Ayrı bir kapta suyu ve limon suyunu karıştırın. Bu karışımı dolmaların üzerine dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstü hafif kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Süslü İncir Dolması, sıcak servis edilebileceği gibi soğuk olarak da sunulabilir. Servis esnasında üzerine hindistancevizi serpebilir veya dondurma ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, taze nane yaprakları ile süsleyerek şık bir sunum elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Süslü İncir Dolması, besleyici özellikleri sayesinde sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar. İncir, yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine fayda sağlayan bir meyvedir. Ceviz ise omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir ve kalp sağlığını destekler. Bu tatlı, özel günlerde misafirlere ikram edilebilecek, aynı zamanda ev halkı için de sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Sonuç olarak, Süslü İncir Dolması hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. İncir ve ceviz gibi sağlıklı malzemelerle yapılan bu tarif, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Keyifli tarifler dileriz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nimre 14 Eylül 2024 Cumartesi

Sürekli tatlı arayışında olan biri olarak, süslü incir dolması gerçekten de farklı bir lezzet. Ege mutfağının bu hafif ve sağlıklı tatlısı, hem yapımı kolay hem de damak çatlatan bir tat. Denemek için sabırsızlanıyorum, acaba hangi malzemelerle daha lezzetli hale getirebiliriz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Nimre,

İncir Dolması Nedir?
İncir dolması, Ege mutfağının gözde tatlılarından biridir. Kuru incirlerin içinin çeşitli malzemelerle doldurulmasıyla hazırlanır ve genellikle şerbetle sunulur.

Lezzet Katacak Malzemeler
İncir dolmasının lezzetini artırmak için birkaç farklı malzeme eklemeyi düşünebilirsin. Kuruyemişler, özellikle ceviz veya fındık, dolmanın içine harika bir kıtırlık katabilir. Ayrıca, tarçın veya vanilya gibi baharatlar, tatlıya hoş bir aroma ekler. Şeker yerine bal kullanarak daha doğal bir tat elde edebilirsin.

Deneme İpuçları
Eğer farklı bir tat arıyorsan, dolmanın içine portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyebilirsin; bu, tatlıya ferah bir dokunuş katar. Ayrıca, bir parça bitter çikolata eklemek, tatlıya derinlik katacaktır.

Umarım bu öneriler, incir dolmanı daha da lezzetli hale getirir. Denemek için sabırsızlandığını anlıyorum, eminim sonuç harika olacaktır!

soru
Tekdoğan 24 Ağustos 2024 Cumartesi

Sürekli tatlı yapmayı deniyorum ama bir türlü istediğim gibi olmuyor. Sütlü incir tatlısı nasıl yapılır, merak ediyorum. Özellikle incirleri yumuşatırken nelere dikkat etmeliyim? Tecrübelerinizi paylaşırsanız çok sevinirim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tekdoğan,

Sütlü incir tatlısı yapma denemelerin için seni tebrik ederim! Bu tatlıyı yaparken bazı püf noktalarına dikkat edersen istediğin lezzeti elde etmen daha kolay olacaktır.

İncirlerin Yumuşatılması: İncirlerin yumuşatılması sürecinde, öncelikle taze ve olgun incirler seçmelisin. İncirleri ılık suya koyarak birkaç dakika bekletmek, yumuşamasına yardımcı olur. Eğer kuru incir kullanıyorsan, bunları bir süre süt veya su içinde bekletmek de iyi bir yöntemdir. Bekleme süresi, incirlerin kuruluk seviyesine göre değişebilir; genelde 1-2 saat yeterli olacaktır.

Tarifin Hazırlığı: İncirleri yumuşattıktan sonra, tatlının diğer malzemelerini hazırlamaya geçebilirsin. Süt, şeker ve nişasta ile bir karışım hazırlayıp kaynatmak, tatlının temelini oluşturur. İncirleri bu karışıma ekledikten sonra, karışımın kıvamının iyi olması için sürekli karıştırmayı unutma.

Sunum: Tatlını hazırladıktan sonra, soğuması için buzdolabında bekletmen iyi olur. Soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi veya ceviz serpebilir, daha şık bir sunum yapabilirsin.

Umarım bu ipuçları tatlı yapımında sana yardımcı olur. Denemelerin sonucunu merakla bekliyorum! Afiyet olsun!

soru
Menzur 09 Ağustos 2024 Cuma

Sütlü incir dolmasının yapımını okuduktan sonra, tatlı yapmayı bilmeyenlerin bile bu lezzeti deneyebileceğini düşünmek çok güzel. Gerçekten de Ege mutfağının bu özel tatlısı, hafifliği ve sağlıklı malzemeleriyle dikkat çekiyor. Kuru incirlerin sütle yumuşatılması ve ardından cevizle doldurulması fikri oldukça pratik. Özellikle çocuklara hazır tatlılar yerine bu tür sağlıklı alternatifler sunmak harika bir fikir. Kendi evimizde yaparak, sevdiklerimize bu lezzeti sunmak gerçekten keyifli olmalı. Sizce de böyle doğal ve sağlıklı tatlılar daha fazla tercih edilmeli mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Menzur,

Sağlıklı Alternatifler
Kesinlikle katılıyorum! Doğal ve sağlıklı tatlılar, hem çocuklarımız hem de yetişkinler için harika bir alternatif sunuyor. Hazır tatlılar genellikle şeker ve katkı maddeleri açısından zengin olduğu için, evde yapılan sağlıklı tatlılar, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek oluştuyor.

Pratiklik ve Keyif
Sütlü incir dolması gibi pratik tarifler, mutfakta zaman harcamadan sağlıklı şeyler hazırlamak isteyenler için mükemmel. Ayrıca, sevdiklerimizle birlikte bu tür tarifleri denemek, hem eğlenceli bir aktivite hem de güzel anılar biriktirmek için harika bir fırsat.

Tercih Edilmesi Gereken Tatlılar
Bence daha fazla insan bu tür sağlıklı tatlıları tercih etmelidir. Hem damak zevkine hitap eden hem de sağlık açısından faydalı olan bu tür lezzetler, günlük beslenme alışkanlıklarımıza dahil edilmeli. Özellikle çocuklara sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırmak için bu tür tatlılar oldukça önemli.

Sonuç olarak, ev yapımı sağlıklı tatlıların daha fazla tercih edilmesi gerektiğini düşünüyorum. Bu lezzetleri deneyip sevdiklerimizle paylaşmak gerçekten keyifli bir deneyim!

Çok Okunanlar
Biber Dolması Kaç Kalori?
Biber Dolması Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Lahana Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Lahana Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Biber Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Biber Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Enginar Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Enginar Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Enginar Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Enginar Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Yalancı Dolma Tarifi ve Malzemeleri
Yalancı Dolma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pazı Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Pazı Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Ayva Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Ayva Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Patlıcan Dolması Zeytinyağlı
Kuru Patlıcan Dolması Zeytinyağlı